به نقل از «خبرآنلاین»

مصرف یک لیوان از آب این میوه برای سلامتی معجزه می‌کند؛ از کاهش کلسترول تا پاک‌سازی کبد

تاریخ انتشار: ۱۵ اردیبهشت ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۷۶۷۸۸۷۱

آب سیب از طریق فشردن سیب تهیه می شود، که صدها نوع آن در جهان وجود دارد. برای تهیه یک فنجان آب ، دو سیب متوسط نیاز است، به همین دلیل این میوه ها در این تعداد عظیم رشد می کنند. بعد از فشردن سیب ها، بیشتر آب میوه ها فیلتر یا پاستوریزه می شوند که به از بین بردن هر گونه مواد اضافی کمک می کند و در نتیجه یک قوام نازک تر آب نهایی به وجود می آید.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

ادامه ی این بخش از سلامت صد آنلاین را با دقت بخوانید تا با خواص و عوارض آب سیب بیشتر آشنا شوید.

ارزش غذایی آب سیب

آب سیب شامل مواد مغذی بسیار سیب است مانند ویتامین C ، انواع مختلف ویتامینB و بسیاری از مواد معدنی مختلف مانند منیزیم، آهن، کلسیم، منگنز و مس. یک فنجان آب سیب با دارا بودن قند طبیعی حدود ۱۰ درصد از کربوهیدرات های مورد نیاز روزانه شما را فراهم می کند. با مصرف یک وعده از آب سیب ، پتاسیم معدنی موجود در آن تقریبا ۷٪ از مصرف روزانه شما را تامین می کند.

ارتقای سلامت قلب

سیب ها منبع بسیار خوبی از آنتی اکسیدان های فوق العاده - پلی فنول و فلاونوئیدها - هستند که برای سلامتی قلب مفید می باشند. علاوه بر این، آنها بدن شما را با پتاسیم، یک ماده معدنی مهم که برای قلب بسیار مهم است، غنی می کنند. بنابراین، مصرف یک وعده آب سیب به طور روزانه درست کار کردن قلب را تضمین می کند.

جلوگیری از آسم

یکی از مزایای منحصر به فرد سیب این است که حاوی فلاونوئیدها است. این ماده مغذی ضروری برای جلوگیری از حملات آسم کاملاً شناخته شده است. علاوه بر این، فلاونوئیدها نقش مهمی در تقویت و اثربخشی ریه های شما دارند. در آخرین تحقیقات ثابت شده است افرادی که به طور مرتب آب سیب مصرف می کنند عملکرد ریه بهتری نسبت به سایر افراد دارند.

پاک سازی کبد

مواد قلیایی موجود در سیب علاوه بر حفظ سطح pH بدن، در پاکسازی سموم و مواد زائد مخرب از کبد کمک می کند. پکتین موجود در پوست سیب باعث تقویت دستگاه گوارش می شود.

مصرف آب سیب

کاهش کلسترول

در کنار چندین مزیت دیگر آب سیب، یک مزیت مهم این میوه، کمک آن در کاهش سطح کلسترول است. سطح کلسترول اضافی در بدن علت اصلی بیماری های قلبی عروقی است. بنابراین، شما می توانید با مصرف یک سیب یا آب آن به صورت روزانه، خود را در برابر چنین بیماری هایی تقویت کنید.

تقویت سلامت استخوان ها

سیب ها تعدادی ماده مغذی سالم از جمله ویتامین C، آهن، بورون و غیره را تامین می کنند. این مواد مغذی برای ایجاد ساختار سالم و قوی در استخوان های شما مفید هستند.

تقویت سیستم ایمنی

یکی دیگر از خواص مهمی که از آب سیب در بخش سلامت صد آنلاین می خوانید نقش ان در تقویت سیستم ایمنی بدن است ؛ مقدار مناسب ویتامین C موجود در سیب باعث بهبود سیستم ایمنی بدن و همچنین مبارزه با میکروب ها و باکتری ها می شود.

جلوگیری از سرطان

آب سیب بهترین مدافع در برابر تومورها و سرطان به ویژه سرطان ریه است. ثابت شده است که فلاونوئیدها و اسیدهای فنولیک در جلوگیری از پیشرفت تومورها و سلولهای سرطانی مؤثر هستند. این ترکیبات به راحتی در سیب در دسترس هستند.

درمان یبوست

یبوست یک مسئله سلامتی جدی است که وقتی روده بزرگ آب زیادی جذب می کند رخ می دهد. سیب حاوی سوربیتول است که راه حلی برای این مشکل ارائه می دهد. وقتی این ماده به روده بزرگ برسد، آب را به روده بزرگ می کشد. با این روش باعث می شود مدفوع نرمتر و راحت تر دفع شود.

مزایای زیبایی آب سیب

آب سیب مزایای شگفت انگیزی برای پوست و مو دارد و سرشار از آنتی اکسیدان ها و ویتامین C است که برای پوست بسیار مفید می باشند. این ماده در داروهای طبیعی برای درمان مشکلات مربوط به پوست مانند التهاب، خارش، ترک پوست و چین و چروک بسیار و آکنه مورد استفاده قرار می گیرد. استفاده از آب سیب برای چند دقیقه روی پوست سر، از بروز شوره سر و سایر اختلالات پوست سر جلوگیری می کند. همچنین تراکم بالای ویتامین C در سیب به پوست شما که در مواجهه با شرایط محیطی همچون آلودگی هوا درخشندگی خود را از دست داده است در افزایش مقاومت و درخشندگی کمک می کند.

بهبود سلامت چشم مقدار کافی از ویتامین A در آب سیب موجود است. این ویتامین به بهبود بینایی چشم و جلوگیری از اختلالات چشم کمک می کند. رژیم غذایی غنی از میوه های حاوی آنتی اکسیدان ها مانند سیب، باعث کاهش ۱۰ تا ۱۵ درصد احتمال ابتلا به آب مروارید می شود. ادرار آور آب سیب یک ادرار آور است که به شما در دفع آب اضافی از بدن کمک می کند. این بدان معنی است که سیستم دفع ادرار را تقویت می کند و از تورم و نفخ جلوگیری می کند.

خنثی کردن سندرم روده تحریک پذیر

یبوست، اسهال، و درد شکمی و بالون از علائم سندرم روده تحریک پذیر می باشند.بنابر توصیه پزشکان برای کنترل این علائم، باید از غذاهای لبنی و چربی دور بمانید و از فیبر زیاد در رژیم غذایی خود استفاده می کنید ، آب سیب غنی از فیبر است.

فیبر های محلول با چربی های موجود در روده مبارزه می کنند که باعث کاهش جذب LDL چگالی لیپوپروتئین و یا سطح کلسترول بد و افزایش جذب HDL چربی لیپوپروتئین و یا کلسترول خوب می شود.

جلوگیری از هموروئید

به علت فشار بیش از حد در ناحیه لگن و رکتوم که باعث ایجاد رگهای تورم در کانال مقعد می شود بیماری هموروئید به وجود می آید و فعالیت های روزانه را دردناک می کند. فیبر موجود در سیب باعث کاهش فشار و درد می شود.

عفونت دستگاه ادراری

با متعادل کردن سطح pH بدن، آب سیب از رشد UTI باعث ایجاد باکتری در بدن شما جلوگیری می کند و از این طریق از احتمال عفونت ادراری جلوگیری می کند.

جلوگیری از پارکینسون

بیماری پارکینسون به دلیل درهم شکستن سلول های عصبی تولید کننده دوپامین مغز پدیدار می شود. آنتی اکسیدان های موجود در سیب می تواند از بروز این بیماری جلوگیری کند.

سطح استروژن

آب سیب که با ماده شیمیایی بنام فیتواستروژن غنی شده است، اطمینان حاصل می کند که سطح استروژن شما پایین نمی آید و بدین ترتیب قاعدگی، تولید مثل و سایر ویژگی ها در زنان تنظیم می شود.

محافظت از سلامت مغز

آنتی اکسیدان ها به خاطر پتانسیل هایشان برای محافظت از بدن در برابر سرطان شناخته شده اند. این مواد از استرس اکسیداتیو در سایر نقاط بدن مانند مغز جلوگیری می کنند.

هیدراته شدن بدن آب سیب ۸۸٪ آب دارد و دارای طعم خوبی است. این امر مصرف آن را آسان می کند. خصوصاً برای افرادی که مریض هستند و در معرض خطر کم آبی بدن هستند.

در حقیقت، بعضی از متخصصان اطفال، آب سیب رقیق- ترکیبی از نیمی از آب سیب و نیمی از آب - را برای بچه های بیمار دارای حداقل یک سال که کم آبی خفیف دارند توصیه می کنند.

افزایش استقامت

آنتی اکسیدان کوئرستین، اکسیژن را به راحتی به ریه ها انتقال می دهد. با افزایش استقامت بدن به شما این اجازه را می دهد زمان بیشتری را صرف ورزش کنید.

مشکلات آب سیب

افزایش وزن

اگر آب سیب بنوشید، کنترل وزن ضروری است. یک وعده ۱ لیتری آب سیب (۲۴۰ میلی لیتر) ۱۱۴ کالری انرژی دارد، در حالی که یک سیب متوسط دارای ۹۵ کالری است. این آبمیوه سریعتر از یک سیب کامل جذب می شود و این باعث می شود در مدت زمان کم مقدار زیادی کالری مصرف کنید.

به همین دلیل خطر ابتلا به مصرف کالری زیاد و افزایش وزن، نوشیدن آب بیشتر، در مقایسه با خوردن سیب بهتر است. این هم برای بزرگسالان و هم برای کودکان صدق می کند.

منبع کم ویتامین و مواد معدنی یک فنجان (۲۴۰ میلی لیتر) آب سیب منبع خوبی برای ویتامین ها یا مواد معدنی نیست، به این معنی که حتی حداقل ۱۰٪ از مصرف روزانه مرجع (RDI) را برای هر ریز مغذی تأمین نمی کند.

پر قند با فیبر کم

به جای نوشیدنی هایی که ترکیبی از آب سیب، شکر اضافه شده و آب هستند، از آب سیب ۱۰۰٪ خالص استفاده کنید. فیبر و همچنین پروتئین و چربی به کندی هضم غذا کمک می کند و باعث افزایش معتدل قند خون می شود. ترکیب قند زیاد و فیبر کم در آب میوه می تواند قند خون شما را بالا ببرد.

تحریک پوسیدگی دندان

نوشیدن آب میوه با پوسیدگی دندان ارتباط دارد. باکتری های موجود در دهان شما قندهای موجود در آب را تجزیه می کنند و اسیدهایی تولید می کنند که می توانند مینای دندان را از بین ببرند و منجر به ایجاد حفره در دندان شوند.

آلوده به سموم دفع آفات

اگر آب سیب غیر ارگانیک می نوشید، آلودگی به آفت کش ها یکی دیگر از نگرانی ها است. سموم دفع آفات، مواد شیمیایی هستند که برای محافظت از محصولات زراعی از حشرات، نابودی علف های هرز استفاده می شوند.

مشکلات دستگاه گوارش

مصرف بیش از حد آب سیب می تواند مشکلات مختلف معده اعم از اسهال تا یبوست و همچنین نفخ بیش از حد را ایجاد کند. خطر بیشتر سنگ کلیه این میوه به دلیل وجود اگزالات است که ممکن است مشکلات کلیه قبلی و موجود را تشدید کند.

بیشتر بخوانید:

خواص زیتون سیاه بیشتر است یا زیتون سبز؟

۲۷۱ ۲۳۳

کد خبر 1762341

منبع: خبرآنلاین

کلیدواژه: آنتی اکسیدان ها موجود در سیب ویتامین C آب سیب مصرف یک

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.khabaronline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرآنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۶۷۸۸۷۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

با مصرف این میوه خوشمزه و آبدار جوان شوید

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایسنا، با افزایش سن، غذاهایی که مصرف می‌کنیم می‌توانند بر تناسب اندام، ظاهر، کیفیت زندگی و خطر ابتلا به بیماری ما تاثیر بگذارند. بدن ما برای حمایت از روند طبیعی پیری به مواد مغذی مختلفی متکی است و برخی از مواد مغذی ممکن است به کاهش علائم پیری کمک کنند.

توجه به این نکته مهم است که مصرف غذاهای خاصی شما را به‌طور قابل‌توجهی جوان‌تر نشان نمی‌دهد و تغذیه تنها یکی از جنبه‌های پیشگیری از پیری است، با این حال، افزودن غذاهای غنی از مواد مغذی به رژیم غذایی می‌تواند به شما کمک کند که با بالا رفتن سن، بهترین ظاهر و احساس خود را داشته باشید.

یکی از راه‌های شگفت‌انگیز تغییر بدن شما با افزایش سن، در واقع مربوط به پوست شماست ما در مورد چین و چروک، خطوط ریز، لکه‌های پیری، آسیب‌های ناشی از نور خورشید و تولید کمتر کلاژن صحبت می‌کنیم. بنابراین، اگر به شما بگوییم کاری بسیار ساده وجود دارد که می‌توانید برای کند کردن پیری پوست انجام دهید، چه می‌شود و یا به‌طور خاص بگوییم، این پیشگیری با میوه مغذی و خوشمزه‌ای است که می‌توانید به رژیم غذایی خود اضافه کنید.

منظور ما هندوانه است؛ این میوه‌ مورد استفاده بیشتر در تابستان و میوه رفع تشنگی را می‌توان به‌طور کامل به‌عنوان میوه، به اسموتی‌ها اضافه کرد، یا در سالادها ریخت. هندوانه بومی آفریقا و با سابقه‌ای غنی است که هزاران سال قدمت را در بر می‌گیرد و تقریباً در تمام قاره‌های جهان رشد می‌کند.

هندوانه عمدتاً به دلیل آبرسانی آن شناخته شده است زیرا ۹۲ درصد این میوه از آب تشکیل شده است. همین خاصیت آبرسانی هندوانه به مبارزه با پیری نیز کمک می‌کند. توجه کنید که هیدراتاسیون برای سلامت کلی بدن مهم است و تاثیر خوب آن می‌تواند روی پوست شما نیز ظاهر شود.

دکتر آلوک ویج، متخصص پوست کلینیک کلیولند، ایالات‌متحده توضیح داد که اگر بدن شما کم آب شد، خارجی‌ترین لایه (استراتوم شاخی) حاوی آب کافی نخواهد بود و اگر آن را فشار دهید، پوست به حالت خود باز نمی‌گردد، با این حال، این تنها کاری نیست که هندوانه برای جوان نشان دادن شما انجام می‌دهد.

دانه های هندوانه را دور نریزید | خواص خوردن آب هندوانه

چگونه مصرف هندوانه می‌تواند به شما کمک کند جوان‌تر به نظر برسید

هندوانه حاوی آنتی‌اکسیدان‌های ویتامین C، گلوتاتیون، لیکوپن و بتاکاروتن است و این مواد مغذی می‌توانند به سلامت پوست شما کمک کنند. ویتامین C برای تولید کلاژن ضروری است. کلاژن چیزی است که به پوست شما خاصیت ارتجاعی و استحکام می‌بخشد و در عین حال گردش سلولی پوست را نیز افزایش می‌دهد.

گلوتاتیون با بهبود سلامت سلولی، محافظت در برابر استرس اکسیداتیو که منجر به چین و چروک می‌شود و مبارزه با لکه‌های پیری و حلقه‌های تیره زیر چشم، با پیری مبارزه می‌کند.

لیکوپن احتمالاً یکی از آنتی‌اکسیدان‌های مورد بحث در هندوانه است، عمدتاً به این دلیل که رنگ قرمز مشخصه هندوانه را به آن می‌بخشد. همچنین یکی از خواص این میوه است که با سرطان و دیابت در ارتباط است. وقتی صحبت از پیری می‌شود، لیکوپن وظیفه بسیار مهم محافظت از پوست شما در برابر آسیب‌های خورشید را انجام می‌دهد و این کار با کاهش قرمزی پوست و جلوگیری از اثرات پیری نور انجام می‌شود. شاید قبلاً نیز شنیده باشید که اگر از مصرف ضد آفتاب خودداری کنید، پیرتر به نظر می‌رسید. در حالی که استفاده از کرم ضد آفتاب و کلاه محافظ، هنوز در خارج از منزل ضروری است، مصرف هندوانه نیز می‌تواند لایه‌ای از محافظت برای شما فراهم کند.

بدن شما می‌تواند از بتاکاروتن برای تولید ویتامین A استفاده کند. مشتقات مصنوعی ویتامین A، به نام رتینوئید، همان چیزی است که ما به شکل محصولات ضد پیری روی پوست خود استفاده می‌کنیم. آنها به ترمیم پوست شما کمک، از خشکی و پوسته پوسته شدن پوست جلوگیری و با آسیب سلولی و پیری پوست مبارزه می‌کنند.

سایر مواد مغذی دوستدار پوست در هندوانه، شامل ویتامین E، ویتامین B۶ و ال سیترولین هستند. ویتامین E در جلوگیری از دست دادن رطوبت، حفظ پوست نرم و محافظت در برابر آسیب سلولی مرتبط، در حالی که ویتامین B۶ برای مبارزه با آکنه مهم است. ال سیترولین به ال آرژنین تبدیل می‌شود و از پوست شما در برابر واقعیت‌های خشن آب‌وهوای امروز و آلودگی‌های محیطی محافظت می‌کند.

آیا مصرف موضعی هندوانه نیز کمک‌کننده خواهد بود؟

شاید متوجه شده باشید که هندوانه ماده‌ای محبوب در شوینده‌ها و کرم‌های صورت است. استفاده موضعی از این میوه همچنین دارای فوایدی برای پوست است که به شما کمک می‌کند جوان‌تر به نظر برسید. در حالی که ممکن است بتوانید برخی از این فواید را از کرم‌های صورت و شوینده‌های صورت به دست آورید، کارشناسان همچنین استفاده از خود میوه را برای مبارزه با اثرات پیری توصیه می‌کنند.

به گفته دکتر هوارد مراد، متخصص پوست، داروساز و استاد بالینی، آب هندوانه که روی صورت شما مالیده شود می‌تواند به‌عنوان لایه‌بردار طبیعی عمل کند. این متخصص مراقبت از پوست گفت: هندوانه سرشار از اسیدهای آلفا هیدروکسی، اسید سیتریک و اسید مالیک است که لایه‌بردارهای طبیعی محسوب می‌شوند.

به گفته دکتر مراد، علاوه بر این، خواص خنک‌کنندگی این میوه می‌تواند بثورات گرمایی را تسکین دهد و تنها کاری که باید انجام دهید این است که پوست میوه را که قبلا در یخچال گذاشته‌اید روی پوست خود بمالید. استفاده از پوست هندوانه برای بیماری‌های پوستی مانند روزاسه و آفتاب سوختگی نیز توصیه می‌شود. روزاسه، بیماری مزمن پوستی شایع است که صورت را درگیر کرده و با گرگرفتگی، قرمزی، جوش، جوش‌های چرکی و عروق خونی منقبض مشخص می‌شود. چشم‌ها اغلب درگیر شده و ضخیم شدن پوست همراه با بزرگ شدن قسمت‌هایی از بدن، به خصوص بینی، در برخی افراد ممکن است رخ دهند.

همانطور که از قبلا نیز می‌دانید، استفاده موضعی از ویتامین A مصنوعی یا رتینوئیدها با بهبود ظاهر خطوط ظریف و چین و چروک همراه است، اگرچه مشخص نیست که هندوانه مستقیما روی پوست می‌تواند این کار را انجام دهد یا خیر.

محصولات مراقبت از پوست حاوی میوه‌هایی هستند که ادعا می‌کنند این کار را انجام می دهند. شاید این سوال برای شما نیز پیش آمده باشد و این مورد قطعا یکی از درمان‌های ضد پیری کمتر عجیب و غریبی محسوب می‌شود که ممکن است بخواهید آن را امتحان کنید.

لازم به‌ذکر است، در کنار رژیم غذایی مغذی مملو از غذاهای گیاهی کامل، محافظت از پوست خود را با عادات دیگری مانند استفاده از کرم ضد آفتاب، پرهیز از سیگار، فعال ماندن و استفاده از محصولات مراقبت از پوست مناسب نیز در نظر بگیرید.

کد خبر 847403 برچسب‌ها خبر مهم تغذیه سالم تغذیه